鍋神說--
《不鏽鋼鍋的保養方法》
✨使用３０年依然亮晶晶✨✨
不鏽鋼鍋在使用過後難免會產生污漬
通常我會將鍋內裝八分滿清水
並倒入一匙白醋
煮沸五分鐘後將水倒掉
再用軟布擦拭鍋子
若鍋內尚有餘溫
使用餐巾紙在鍋面塗抹少許的食用油
鍋子不沾效果會更加強
若鍋子燒焦黏鍋
可使用三匙小蘇打粉與二匙白醋
煮沸五分鐘後即可完整如新
朋友常問我：
為何使用鋼刷清洗不鏽鋼鍋面時
會有黑色素產生？
此種狀況是否代表不鏽鋼鍋面已被破壞？
是否還能繼續使用？
其實這是使用鋼刷刷洗不鏽鋼鍋時
鋼刷因摩擦而產生的殘留物
使用者只要將這些殘留物清洗乾淨就好
不必擔心
鍋神--豐哥 2020.09.15
