【料理123】五色蔬菜湯 ｜增強對伺機入侵的病菌的抵抗力
使用器具：優瀚料理機器人＋湯鍋
功能選擇：慢燉鍋--中小火溫控
食材：(2人份)
水--600 cc
排骨--300克
紅蘿蔔(切塊)--半根
鮮玉米(切塊)--一根
番茄(縱切米字)--二顆
玉米筍--八根
香菇--五朵
山藥(切塊)--¼個
花椰菜--半顆
薑--八片
醋--適量
鹽--適量

開始煮!!

排骨用熱水川燙去血水
功能選擇慢燉鍋，定時1小時
將水、排骨、薑片、紅蘿蔔、玉米、番茄等蔬菜放入
水滾後加醋、玉米筍、香菇後，蓋上蓋子悶煮
一小時後，聽到嗶嗶聲，放入山藥、花耶菜、鹽
再悶煮十分鐘就完成囉!!

煮排骨湯時加點醋，幫助熬出鈣質
讓湯更營養!!

蔬菜爽口.排肉Q嫩.湯頭香甜
味蕾大開.食指大動
五色養五臟.均衡最健康!