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大廚食譜
點心控
煎元宵
優瀚料理機器人

使用器具:優瀚料理機器人+蒸籠、平煎鍋
功能選擇: 蒸煮、鐵板燒

食材(2人份)
元宵--6
黑芝麻--適量
橄欖油--適量

開始煮!!

元宵放進蒸籠,功能選擇蒸煮,定時10分鐘
蒸好的元宵先靜置放涼
換平煎鍋,功能選擇鐵板燒,溫度調至190°C
倒入適量橄欖油,將蒸好放涼的元宵放入,煎至外皮金黃香酥
撒上黑芝麻,即可出鍋!!

煎過的元宵
酥脆焦香.Q彈有咬勁
幸福小點.歡樂滿分!!