使用器具：優瀚料理機器人＋破壁加熱杯、平煎鍋

功能選擇：
濃湯--自動攪打熬煮，自動定時關機
鐵板燒--大火煎炒，提昇食材香味
食材：(2人份)

濃湯：
紅蘿蔔-- 300克，切塊
洋蔥--半顆，切塊
水--500cc
牛奶--100cc
鹽--適量
黑胡椒--適量

法式牛肉捲：
吐司--2片
起司片--2片
雪花牛肉片--300克
黑胡椒--適量
米酒--1/2大匙
醬油--1/2大匙
牛奶--100cc

開始煮!!
先煮紅蘿蔔濃湯
→紅蘿蔔、洋蔥、鮮奶、水直接放入破壁加熱杯
→選擇濃湯功能
→自動熬煮攪打，自動定時關機

再來準備法式牛肉捲
→吐司沾滿鮮奶，放上起司片、黑胡椒後捲起
→用牛肉片捲起吐司捲

準備工作完成！濃湯也差不多煮好囉！！

→使用平煎鍋，功能選擇鐵板燒，刷上適量橄欖油後，下入牛肉捲
→煎至兩面微焦後，下入醬油和米酒收乾，關機再煎一下更香

上菜囉！！
紅蘿蔔濃湯
免過篩，免澱粉，綿密無渣，濃稠滑順
法式牛肉捲
起司爆漿，外香內嫩，口感豐富有層次