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大廚食譜
養生之道
蓮藕紅棗雞湯
優瀚料理機器人

使用器具:優瀚料理機器人+湯鍋、水壺、蒸籠
功能選擇:水壺、慢燉鍋
中小火溫控,慢燉熬出食材原味
食材:(4人份)
雞肉--半隻,洗淨切塊,以沸水川燙
蓮藕--兩小節,外型飽滿者佳,洗淨切片
紅棗--八顆
枸杞--一把
薑片--八片
鹽--適量
水--1500cc
→ 所有食材依序放入湯鍋
→ 功能選擇慢燉鍋,定時30分鐘
→ 聽到嗶嗶聲,蓮藕紅棗雞湯完成囉!!
蓮藕鬆軟.雞湯香濃.秋天必喝好湯!!
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